Funderar ni på att anlita en cateringfirma till studentfesten eller firmafesten i Uppsala? I så fall finns det några saker som kan vara bra att tänka på.
Det går att beställa catering för alla tillfällen, små som stora. För utflykten, studentfesten, bröllopsfesten, firmafesten. julfesten, femtioårsfesten, barnkalaset och mycket mera. Att använda sig av catering har många fördelar. Man slipper att själv stå i köket och oroa sig för att maten inte ska bli god eller färdig att serveras i tid. Som värd kan man i stället umgås med sina gäster och njuta av festen.
Det bästa är om man kan börja planera för festen i god tid och även lägga beställningen på maten så tidigt som möjligt. Detta då de riktigt bra cateringfirmorna ofta blir fullbokade och därför måste tacka nej till beställningar. Är man tidig med sin beställning hinner cateringfirman också få tag i riktigt bra produkter och kan många gånger även förhandla om priset med sina leverantörer.
Information som kan vara bra att ha innan man kontaktar en cateringfirma
Innan man kontaktar en cateringfirma och lägger en beställning måste man ha fastställt ett datum för festen, samt tagit reda på hur många som kommer och om någon är allergisk mot någon typ av mat. Det kan också vara bra att ta reda på hur många som är vegetarianer eller veganer. Detta för att kunna välja rätt typ av mat och kunna beräkna mängden eller portionerna av de olika rätterna.
Cateringfirman kommer också vilja veta vilken typ av fest det är och om gästerna ska sitta ner och äta en hel meny eller om det är en mingelfest där det ska serveras smårätter eller tilltugg. Kanske vill man även hyra porslin, serveringspersonal, bord, stolar, partytält och en dj. Vissa cateringfirmor har även festlokaler som man kan hyra. Det kan vara perfekt för den som inte bor så stort.
Vilken typ av mat kan man beställa från en cateringfirma
De flesta cateringfirmor har ett stort utbud av olika rätter som man kan välja bland och många anpassar också maten efter säsong för att säkerställa att den håller hög kvalitet och verkligen smakar bra. Det finns även cateringfirmor som kan skräddarsy menyer efter särskilda teman och önskemål. Italienskt, mexikanskt, amerikanskt, indiskt och grekiskt är några av de teman man brukar kunna välja.
På de olika cateringföretagens webbsidor brukar man kunna se vilken typ av mat de erbjuder. Tycker man att det är svårt att själv sätta ihop en meny eller bestämma vilken mat man ska servera ska man inte dra sig för att be cateringfirman att komma med förslag. En erfaren och bra cateringfirma vet vilken mat som passar på olika fester och vad som brukar uppskattas mest av gästerna.
Är det dyrt att beställa mat av en cateringfirma i Uppsala?
Priset på catering i Uppsala kan variera mellan olika firmor men beror också på hur många portioner man vill ha, samt vilka och hur många olika rätter man väljer. Det bästa är att först höra sig för med några olika cateringfirmor och be om ett kostnadsförslag. Men då maten är en viktig del av festen är det också viktigt att man väljer en firma som har bra kundomdömen och som är kända för att laga god och vacker mat.
Vill man försöka komma ner i pris ska man välja säsongsbetonad mat och välja bort mat som normalt kostar lite mer som exempelvis kött, ostron och skaldjur. Väljer man att också själv hämta maten i stället för att få den levererad kan man spara pengar. Det kan vara bra att känna till att om man skulle bli tvungen att ställa in festen och avboka cateringen måste man göra det minst tre dagar i förväg.